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磷酸三钠十二水缓冲剂抗氧化剂(10101-89-0)
磷酸三钠十二水缓冲剂抗氧化剂(10101-89-0)
品牌:
科伦多
货号:
230705
cas:
10101-89-0
价格:
¥5/千克
发布日期:
2023-07-05
更新日期:
2024-11-13
发送咨询信息
产品详请
EINECS编号
600-151-8
货号
230705
品牌
科伦多
用途
缓冲剂,乳化剂,抗结剂,抗氧化增效剂,营养增补,金属螯合剂。
英文名称
Sodium Phosphate Tribasic Dodecahydrate
别名
磷酸钠十二水合物
纯度
99%
CAS编号
10101-89-0
分子式
H6NaO5P
有效物质含量
99%
磷酸三钠在食品中作品质改良剂,水分保持剂、酸度调节剂、稳定剂、膨松剂、抗结剂、凝固剂等
。有提高食品的络合金属离子、pH值、增加离子强度等的作用,由此改善食品的结着力和持水性。
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