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磷酸二氢钙一水食品固化剂螯合剂面团处理剂（10031-30-8）
- 品牌：科伦多
- 货号：230760
- cas：10031-30-8
- 价格： ￥11/千克
- 发布日期： 2023-07-12
- 更新日期： 2024-09-04
产品详请
| EINECS编号 | 600-059-8 |
| 货号 | 230760 |
| 品牌 | 科伦多 |
| 用途 | 膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、组织改良剂、固化剂、营养增补剂、螯合剂 |
| 英文名称 | Calcium superphosphate |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 过磷酸钙 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 10031-30-8 |
| 分子式 | Ca(H2PO4)2·H2O |
| 有效物质含量 | 99% |
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化 学 名：
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磷酸二氢钙 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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英文名称：
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Monocalcium Phosphate | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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分 子 式：
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Ca(H2PO4)2，Ca(H2PO4)2·H2O | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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分 子 量：
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无水物：234.05；一水物：252.07 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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CAS NO：
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无水物：7758-23-8；一水物：10031-30- | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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性 能：
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白色结晶粉末或片状结晶，比重2.220，在100℃时失去结晶水，溶于盐酸及硝酸，微溶于水(1.8%)。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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包 装：
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内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋包装，每袋净重25千克。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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贮存与运输：
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本品应贮存在干燥通风清洁的库房中，装载运输时要轻装轻放，防止包装破损，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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用途：
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在食品工业中作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、组织改良剂、固化剂、营养增补剂、螯合剂等。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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其他信息：
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